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你若来到了兴化,就得去沙沟古镇游一游。从兴化城坐约30公里的车程,便来到西北部的沙沟镇。沙沟的鱼市口遗址位于老镇区前大街与南大街的交汇处。由于历经沧桑和解放后几次市政建设,现只存下一条长30米宽2.3 米的石板路,沙沟是历史文化名镇。沙沟历史悠久,人文荟萃,文化底蕴丰厚。明清以来,镇上出了120位进士、举人。明正德九年间,沙沟出了进士万元鹏,此人为官德正,皇帝赐给他立进士坊,以作纪念。不久前,镇东效新建了一座现代化的医院,给古镇添了一些现代气息。沙沟饮食文化颇具特色,名闻遐迩,享誉大江南北的名菜名点有:沙沟鱼圆、藕夹子、酥皮春卷、小麻饼、水粉炒鸡,并被列入中国维扬菜谱,有“游在东吴杭州,食在广陵沙沟”之说法。后大街与煤建巷交界的地方,最出名的明清厕所。中西交融的建筑。沙沟境内河湖纵横,土地肥沃,物产丰殷。全镇水生经济作物2万亩,年产莲藕、茨菇、荸荠等达3万吨。水产养殖面积达5万亩,盛产鱼虾蟹等淡水产品60多种 ,年产水产品达2万吨,是江苏省重要的淡水养殖基地。仲春菜花满垛,盛夏荷花满塘,金秋遍地金黄,隆冬芦花漫荡。沙沟是一个聚平川之秀色,汇江河之便利的“鱼米之乡”,有“金沙沟”之称。


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